Kukus Tahu Ikan Teri
Kukus Tahu Ikan Teri

resep-masakan

Ingin mengolah bahan masakan menjadi masakan yang enak dan juga lezat? Anda bisa mengolah bahan masakan tersebut menjadi masakan yang bisa disantap oleh keluarga anda. untuk itu anda bisa mengunjungi website yang satu ini yaitu NICI (Nestle Indofood Citarasa Indonesia). Di website yang satu ini terdapat beberapa tips dan juga berbagai resep masakan yang enak dan juga lezat tentunya.

Salah satu resep masakan yang bisa anda coba yaitu resep dari bahan tahu dan juga teri medan. Untuk mengolah resep yang satu ini tentunya anda membutuhkan bahan-bahan lainnya diantarnya yaitu:

  • 4 buah tahu giok atau tahu putih yang berukuran sedang
  • Ikan teri medan
  • 3 siung Bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 batang bawang daun
  • 1 buah tomat
  • Daun kemangi
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa Indofood Magic Lezat
  • Daun pisang secukupnya

Setelah bahan-bahan lengkap. Langkah selanjutnya yaitu anda tumbuk tahu giok sampai halus, anda bisa menggunakan ulekan atau juga bisa menggunakan sendok. Setelah halus sisihkan. Selanjutnya anda rendam ikan teri medan selama 3 menit. setelah itu tiriskan. Kemudian anda potong-potong bawang daun, bawang putih,bwang merah dan juga tomat. Untuk langkah selanjutnya anda campurkan tahu giok yang sudah dihaluskan tadi dengan ikan teri medan, kemudian bawang merah, bawang putih, bawang daun dan juga tomat. Jangan lupa untuk menambahkan daun kemangi yang sudah disiangi dan juga dibersihkan sebelumnya. aduk-aduk sampai merata. Tambahkan juga garam dan juga penyedap rasa Indofood Magic Lezat. Aduk –aduk sampai bumbu merata. Dan sisihkan.

Langkah selanjutnya yaitu anda bisa memanaskan daun pisang yang sudah dibersihkan di atas api ataupun juga menjemur daun pisang sampai agak layu. Hal tersebut agar daun pisang yang akan digunakan tidak mudah sobek.

Setelah daun pisang agak layu, anda simpan tahu yang sudah dicampur dengan ikan teri tadi di atas daun pisang, anda bisa menggunakan tusuk gigi untuk mengikat daun pisang tadi. Selanjutnya anda kukus tahu selama 20 menit. dan tahu pun siap untuk disajikan.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here