Bisnis Kecerdasan seorang anak bisa disebabkan dari berbagai hal seperti apa saja konsumsi makanan terutama saat anak-anak. Konsumsi makanan tertentu tidak hanya berpengaruh untuk pertumbuhan badan tetapi juga bisa berpengaruh untuk kebutuhan nutrisi otak anak. Apa saja makanan yang diberikan bisa memberikan kecukupan nutrisi untuk anak terutama pada perkembangan otaknya, dan nantinya juga berdampak pada kecerdasan anak.
Pemenuhan nutrisi otak anak dengan memberikan makanan-makanan tertentu sebenarnya juga tidak terlalu sulit, karena ada berbagai jenis bahan makanan yang dipercaya sebagai sumber nutrisi otak yang baik. Dengan mengkonsumsinya dipercaya bisa memberikan konsentrasi dan daya ingat yang kuat bagi anak. Lalu apa sajakah makanan yang baik sebagai nutrisi untuk otak anak? Berikut ini kami berikan pembahasannya untuk anda.
- Telur. Makanan yang sering dijadikan menu sarapan ini sudah terkenal sebagai salah satu sumber protein yang baik untuk tubuh dengan harga yang terjangkau. Terutama pada bagian kuning telur yang kaya akan kolin sebagai suatu zat yang bisa membantu dalam pertumbuhan daya ingat anak.
- Ikan salmon. Sumber makanan lainnya yang sangat baik sebagai nutrisi untuk otak anak bisa didapatkan dari jenis ikan berlemak seperti salmon. Dalam salmon terkandung asam lemak omega-3 (DHA dan EPA) yang bermanfaat dalam perkembangan fungsi otak. Dalam suatu penelitian juga banyak ditunjukan bahwa bagi mereka yang mendapatkan asupan asam lemak omega-3 lebih banyak bisa berfikir lebih tajam.
- Jenis kacang-kacangan. Makanan yang sering dijadikan sebagai cemilan ini juga bisa menjadi pilihan sebagai sumber karbohidrat kompleks dan protein. Selain itu nutrisi lainnya seperti serat, vitamin, dan mineral juga bisa didapatkan pada kacang. Memberikan kacang-kacangan ke anak bisa memberikan energi untuk anak bisa mendapatkan energi lebih lama dan juga kemampuan dalam berpikir. Beberapa jenis kacang yang bisa diberikan seperti kacang pinto, kacang merah, dan juga bisa dalam bentuk selai kacang.
- Oatmeal. Makanan sejenis sereal ini banyak menjadi pilihan makanan anak saat sarapan. Selain baik untuk pertumbuhan oatmeal juga sangat baik sebagai nutrisi penting bagi otak anak. Adanya kandungan serat dalam oatmeal juga berperan dalam menjaga otak anak agar kebutuhannya terpenuhi. Adapun kandungan lainnya yang bisa didapatkan dari oatmeal seperti adanya vitamin B, E, potasium, seng, dan yang lainnya.
- Konsumsi daging sapi. Pilihan daging sapi yang bisa diberikan yaitu yang tanpa lemak, daging sapi kaya akan zat besi yang merupakan mineral esensial untuk anak tetap berenergi dan konsentrasi saat belajar di sekolah. Selain itu kandungan seng dalam daging sapi juga bermanfaat dalam menjaga daya ingat anak tetap terjaga.
- Sayuran berwarna. Berbagai jenis sayuran berwarna seperti ubi jalar, labu, bayam, wortel, tomat dan yang lainnya merupakan jenis sayuran berwarna yang banyak mengandung nutrisi penting untuk tubuh dan otak anak. Salah satunya seperti antioksidan yang bisa menjadikan sel-sel otak anak menjadi lebih kuat. Untuk diperhatikan dalam memberikan sayuran sebaiknya diperhatikan juga dalam proses pengolahannya.
- Buah berry. Berbagai jenis buah berry mulai dari blackberry, raspberry, stroberi, dan yang lainnya memiliki nutrisi penting yang baik untuk kesehatan anak. Selain itu dalam buah berry juga mengandung antioksidan yang tinggi, vitamin C dan yang lainnya. Dalam berbagai penelitian juga banyak dibuktikan untuk ekstra blueberry dan stroberi berfungsi dalam memperbaiki daya ingat anak.
