Windi Ariska Makanan dibagi menjadi dua bagian, yaitu makanan berat dan makanan ringan. Makanan berat adalah nasi dan biasanya dikonsumsi tiga kali dalam sehari. Makanan ringan adalah makanan yang dikonsumsi untuk memenuhi hasrat untuk makan. Mumu pun menyediakan bahan untuk membuat kue.
Oleh karena itu, sering kali ditemukan banyak variasi makanan ringan yang dapat dipilih. Makanan ringan biasa disebut cemilan. Makanan ini termasuk ke dalam makanan sampingan yang tidak membuat perut kenyang. Keberadaan makanan ringan ini sangat diminati, dampaknya banyak produsen makanan ringan yang memproduksi makanan ini. Salah satu bentuk usaha di bidang makanan ringan ini adalah menjadi supplier makanan ringan.
Terdapat banyak sekali jenis makanan, salah satu di antaranya adalah kue. Kue pun bermacam – macam, salah satunya adalah kue kastangel yang banyak digemari. Kue kastangel merupakan sejenis kue kering. Kue kering umumnya bertekstur keras dan renyah yang memiliki kadar air yang sangat rendah karena dibuat dengan cara di oven.
Kue kering memiliki daya tahan yang cukup lama. Bahan yang umum digunakan utuk pembuatan kue kering diantaranya tepung beras, tepung ketan, terigu ataupun sagu. Kue kering yang dioven biasanya di sebut cookies. Kue kastangel dengan bentuk yang bervariasi dan rasanya yang gurih-gurih asin menjadikannya sebagai salah satu kue favorit yang sering dihidangkan pada berbagai hari besar terutama idul fitri.
Kue kastengel terbuat dari paduan tepung terigu, telur, margarin dan parutan keju, sehingga rasanya akan gurih-gurih asin. Resep kastengel cukup mudah untuk dibuat, sehingga para ibu rumah tangga dapat membuatnya sendiri.
Sebagai suatu kebutuhan makanan harus dipenuhi. Kebutuhan tersebut menjadikan peluang usaha bagi sebagian orang dengan membuka usaha menjadi supplier makanan. Makanan yang dipasarkan pun beraneka ragam seperti keripik, kue, dan lain-lain seringkali dikonsumsi walaupun pada kenyataannya tidak membuat perut kenyang. Terdapat banyak sekali jenis makanan, salah satu di antaranya adalah kue. Kue pun bermacam – macam, salah satunya adalah kue kastangel yang banyak digemari. Kue kastangel merupakan sejenis kue kering.
