Windi Ariska 
Semakin beragamnya menu kuliner di dalam negeri membuat para pemburu kuliner tidak perlu jauh-jauh mencari menu makanan lezat. Seperti di Ibu kota yang kini memiliki banyak variasi menu makanan lezat, salah satunya adalah masakan Jepang yang kian banyak diminati masyarakat. Dari sekian banyak masakan khas negeri sakura, shabu shabu cukup banyak dipilih dan disukai karena cita rasanya yang luar biasa. Citarasa yang lezat ini didapatkan dari cara penyajiannya yang unik, dan terdapat banyak komponen makanan yang bisa dinikmati, selain irisan daging sapi sebagai bahan utamanya. Bagi anda yang ingin merasakan kenikmatan best shabu shabu Jakarta, datang saja ke Shabu Gen yang berada di Jalan MH Thamrin, tepatnya di Gedung The Plaza Office Tower lantai 46. Berikut ini alasan mengapa Shabu Gen menjadi restoran Jepang terbaik di Jakarta.
1. Juru masak profesional
Shabu gen dikenal sebagai restoran yang mampu menghidangkan best shabu shabu Jakarta. Ada banyak hal yang mendasarinya, salah satunya adalah karena masakan yang dihidangkan di shabu gen sangat identik dengan di tempat asalnya, karena masakan ini dibuat oleh chef profesional yang didatangkan langsung dari Jepang, dan ahli di bidangnya. Selain juru masaknya, sebagian peralatan masaknya juga diimpor langsung dari Jepang.
2. Bahan utama berkualitas premium
Shabu shabu dibuat dari bahan utama berkualitas, yakni daging kagoshima dan hida yang di impor langsung dari negeri sakura. Hal ini untuk memastikan citarasa shabu shabu di shabu gen identik dengan di tempat asalnya. Kualitas daging wagyu ini juga di pastikan yang terbaik, karena hanya memilih grade A4-A5 dan bagian yang digunakan adalah Sirloin dan Ribeye. Keduanya memiliki tekstur paling nikmat, dan aman bagi anda yang sedang menjalankan program diet sehat. Selain dagingnya, disediakan pula aneka jenis sayuran segar yang bisa anda nikmati bersama kuah kaldu lezat.
3. Cara terbaik menikmati shabu shabu
Di shabu gen, anda akan dihidangkan lembaran-lembaran daging wagyu, aneka jenis sayuran segar, tahu dan kuah kaldu lezat mendidih. Untuk menikmatinya, anda tinggal mencelupkan irisan daging ke dalam kuah kaldu hingga matang selama beberapa detik saja. Setelah semua lemak dari daging menyebar ke kuah, anda bisa memasukkan sayuran segar ke dalam kuah lezatnya.
Itulah beberapa alasan mengapa anda harus menikmati shabu shabu hanya di Shabu Gen Resto, semoga bermanfaat.
